2021-07-28
92次
来源:陇南
餐饮部经理
6千~1万/月
年终奖
五险一金
加班费
包食宿
有提成
全勤奖
申请职位
工作性质全职
职位类别行政经理/主管
招聘人数1
学历要求大专
工作经验1-3年
性别要求不限
用工形式合同制
年龄要求25-45岁
试用期三个月
试用期薪资6000元/月
工作地点甘肃/陇南/武都区
联系方式
联系人:刘斌
联系电话: 19193929222
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简历处理率
2021-06-07
企业最近登录时间
2021-06-07 14:51
企业最近登录时间
职位描述
1)文化程度:具有大专以上学历。(有实际经验者中专也可以) 2)专业知识:具有旅游市场学、营销学、社会学、酒店管理、掌握食品营业卫生和饮食管理等知识。3)工作能力:具有较强的社会活动能力,组织领导能力和实际工作能力。4)熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握餐厅各部门的岗位职责和工作程序。5)能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动。6)具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算,执行预算目标。7)了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度。8)善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效地编制部门员工培训计划。9)熟悉和掌握中餐或西餐的宴会、酒会及散餐的服务规程。  10)熟悉各种宴会、酒会、茶话会、冷餐会、各种会议及展览的设计布置与安排。  11)了解各类宾客的风俗习惯,口味特点,特别是重要客人、熟客的习惯特点,建立档案,以便有针对性地为客人服务。
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